În această ediție a caracteristicii „8 & 20 $” Wine Spectator, oferim o rețetă simplă pentru prăjiturile clasice de crab din regiunea Chesapeake Bay, făcute cu crab albastru și condimente Old Bay. Combinați cu un amestec alb picant Languedoc-Roussillon sau un vin alb similar pentru o sumă excelentă Citeşte Mai Mult

În această ediție a caracteristicii „8 & 20 $” a Wine Spectator, împărtășim o tehnică infailibilă pentru gătitul unui pește întreg. Coacerea peștelui într-o crustă de sare menține carnea umedă și fragedă. Combinați cu o salată proaspătă și un vin alb strălucitor, ca un Sauvignon Bla italian Citeşte Mai Mult