Garnacha


gren-nash

Garnacha (aka Garnacha) produce vinuri roșii bogate, aromate și rosé profund, în nuanțe de rubin. Francezii au susținut acest strugure în Valea Rodanului de Sud, dar casa sa originală este Spania!

Arome primare

  • Căpșuni înăbușite
  • Prună la grătar
  • Piele
  • Ierburi uscate
  • Portocaliu sângeriu

Profil de gust



Uscat

Corp mediu-plin

Taninuri medii



Aciditate medie

Peste 15% ABV

Manipularea


  • SERVI
    60–68 ° F / 15-20 ° C

  • TIP STICLA
    universal

  • DECANT
    30 minute

  • PIVNIŢĂ
    10+ ani

Combinarea alimentelor

Aromele de intensitate mare ale garnacha se potrivesc bine cu carnea și legumele prăjite condimentate cu 5 condimente asiatice și chimen.