Amestecuri de vin celebre

Dacă ți-ai face propriul amestec de vin, ce ai face?

Verificați amestecurile clasice de vin alb și roșu din întreaga lume.



Crearea amestecului ar putea fi doar cea mai creativă parte a unui vinificator. Este momentul în care ai șansa să-ți exersezi abilitățile de echilibrare a aromelor.

Celebre amestecuri de vin alb și roșu

De fapt, procesul de amestecare depășește doar punerea la un loc a soiurilor de struguri. Mulți vinificatori trec printr-un proces riguros de selectare a butoiului pentru a identifica cele mai bune degustări de vinuri. Butoaiele de top intră în sticlele de rezervă ale unei vinării, fie rezervate ca un singur soi, fie puse împreună într-o cuvée (franceză pentru „cuvă”).

Grafic de afișuri de amestecuri de vin celebre



ce mâncare merge cu vinul alb

Disponibil ca poster

Aflați tehnicile mele pentru degustarea vinului

Aflați tehnicile mele pentru degustarea vinului

Bucurați-vă de cursurile online de învățare a vinului Madeline din confortul bucătăriei dumneavoastră.

Cumpără acum

Amestecuri de vin

Amestec roșu Bordeaux

Bordeaux

Un vin corpos spre mediu, cu note de grafit, fum, prune, coacăze negre și tutun.



cum să desfaceți o sticlă de șampanie
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Micul Verdot
  • Malbec

alb-bordeaux-amestec

Bordeaux alb

Un vin alb plin de culoare și ușor, cu arome de agrișă și pepene galben. Câteva exemple sunt în vârstă de stejar și au o textură ușor cremoasă.

  • Sémillon
  • Sauvignon Blanc
  • Muscadelle

Aflați mai multe despre regiunea Bordeaux, locul de origine al Cabernet Sauvignon și Merlot. Regiunea viticolă Bordeaux


amestec de șampanie

Șampanie

Un vin spumant cu aciditate ridicată, cu note de lămâie, migdale, fagure și măr.

  • Chardonnay
  • Pinot Meunier
  • Pinot Noir

Aflați mai multe despre șampanie Regiunea vinului Champagne


Papa Chateauneuf

Papa Chateauneuf

Un vin roșu cu corp mediu, cu note de cireș maraschino, zmeură, piele și trandafir decolorat.

  • Garnacha
  • Syrah
  • Mourvèdre
  • Bourboulenc
  • Cinsault
  • Clairette Blanche
  • Counoise
  • Grenache Blanc
  • Muscardin
  • Picardan
  • Piquepoul White
  • Roussanne
  • Sperii negre
  • Vaccarèse

chianti-vin-amestec

Chianti

Un vin cu corp mediu, cu note de cireș negru, piele, roșie și vanilie.

  • Sangiovese 70-100%
  • Nu mai mult de 15% Cabernet Sauvignon și Cabernet Franc
  • Până la 30% din Alții

super-toscan-blend

Super toscan

Un vin roșu plin de corp, cu arome de afine, cuișoare și piele.

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Sangiovese
  • Syrah
  • Cabernet Franc

Aflați mai multe despre regiunile viticole din Italia. Harta regiunii viticole italiene


amaron-vin-amestec

Amarone

Un vin roșu mediu până la corpolent, cu taninuri îndrăznețe și note de smochin, afine uscate, cuișoare, tutun dulce și piele.

  • Croaker
  • Molinara
  • Rondinella
  • Alte soiuri indigene

soave-wine-blend

Soave

Un vin alb cu corp mediu, cu note de lămâie, migdale și, uneori, cremă de la îmbătrânirea stejarului.

  • Garganega - până la 70%
  • Trebbiano, Chardonnay și Pinot Blanc

cava-vin-amestec

Săpat

Un vin spumant în stil clasic, cu note de piersică albă, granit și lămâie.

unde este valea Rodanului
  • Macabeii
  • Parellada
  • Xarello
  • Chardonnay

Aflați mai multe despre Cava, o alternativă delicioasă la șampanie Totul despre Cava.


rioja-vin-amestec

Rioja

Un vin roșu mijlociu până la corpolent, cu taninuri îndrăznețe și arome de cireș negru, prune negre, smochine și piele.

  • Tempranillo - până la 100%
  • Mazuelo
  • Gratian
  • Cerneala Maturana

Cunoașteți diferența dintre Crianza și Reserva Rioja: Cum se cumpără Rioja


priorat-vin-amestec

Prioritate

Un vin roșu mijlociu până la corp cu note de zmeură, afine, ardei, violet și granit umed.

  • Garnacha
  • Syrah
  • Carignan
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

port-vin-amestec

Port

Un vin fortificat cu un corp plin de corp, cu note de mure, coacăz negru, grafit, smochine și stafide.

  • Touriga Franca
  • Touriga Nacional
  • Tinta Roriz
  • Cerneală barocă
  • caine rosu
  • Alții

Regiunea subevaluată a Portugaliei Valea Douro


meritage-wine-blend

Meritage

Un vin roșu plin de corp, cu note de afine, prune, violete, piper și vanilie.

unde sunt strugurii originari
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Micul Verdot
  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Carménère

gsm-rhone-blend

Amestec GSM „Rhône”

Un vin roșu mediu până la corp cu note de zmeură, mure, vanilie, grăsime de slănină și ienibahar.

  • Garnacha
  • Syrah
  • Mourvèdre
  • Alții

alb-rhone-blend

Amestec alb Rhône

Un vin alb plin de corp, cu note de smântână, măr, caș de lămâie și parmezan.

  • Marsanne
  • Roussanne
  • Clairette
  • Grenache Blanc
  • Bourboulenc
  • Viognier

amestec provensal-trandafir

Roz provensal

Un roz uscat cu arome nuanțate de căpșuni, pepene galben, lavandă și portocale.

  • Cinsault
  • Garnacha
  • Syrah
  • Vermentino (alias Rolle)

roșu-visiniu-amestec de vin

Burgundia Roșie

Un vin roșu cu corp ușor, cu note de cireșe, zmeură, bujor și cuișoare.

  • Pinot Noir - minim ~ 85%
  • mic
  • Pinot Gris
  • Pinot Blanc
  • Chardonnay

alb-visiniu-amestec de vin

Burgundia albă

Un vin alb cu corp mediu, cu note de lămâie, măr, cretă și smântână.

  • Chardonnay
  • Aligote

Secretele Burgundiei Ghid simplu pentru vinul Burgundia

decantarea vinului face diferența

prosecco-vin-amestec

Prosecco

Un vin spumant delicat floral, cu note de crini și piersici.

  • Prosecco (alias „Glera”)

barolo-vin-amestec

Barolo

Un vin cu corp mediu, cu taninuri îndrăznețe și note de cireșe, piele, cuișoare și anason.

  • Nebbiolo

Barolo este o subregiune din nord-vestul Italiei Aflați mai multe despre Piemont