Crystal vs. Glass Când vine vorba de paharele de vin

Să analizăm diferențele reale dintre paharele de pahar și cele de cristal, împreună cu câteva detalii esențiale despre alegerea sticlăriei potrivite în funcție de nevoile dvs. și despre modul în care aceasta vă poate afecta degustarea vinului.

Cristalul conține minerale (de obicei o parte din plumb), ceea ce îl întărește.



Diferența principală dintre cristal și sticlă este că sticla de cristal conține între 2-30% minerale (plumb sau fără plumb). Caracteristica cheie a paharelor de vin din cristal este că mineralele întăresc materialul, făcând posibilă producerea de pahare de vin durabile, dar subțiri.

Comparație pahar de vin față de pahar de cristal

Există multe tipuri diferite de pahare de vin din care puteți alege și puține informații echilibrate despre ce să cumpărați și de ce. Una dintre cele mai mari diferențe în paharele de vin este materialul care face paharul. Crystal vs. Glass este întrebarea și se pare că răspunsul corect depinde de nevoile dvs. Deci, să ne dăm seama de acest lucru și să vă aducem în sticlărie care vă va plăcea și care nu vă este îngrozit de utilizare.



Doriți să aflați mai multe despre alegerea unui pahar de vin după forma sa? Verifica asta infografie îngrijită despre alegerea paharelor de vin potrivite

Cele mai bune instrumente pentru vin

Cele mai bune instrumente pentru vin

De la începători la profesioniști, instrumentele potrivite pentru vin oferă cea mai bună experiență de băut.

Cumpără acum

Crystal vs. Glass Când vine vorba de paharele de vin

Sticla de cristal nu are cu adevărat o structură cristalină (de exemplu, o piatră de cuarț), dar numele s-a lipit pentru că sună mult mai puțin amenințător decât sticla de plumb. Deci, din motive de comoditate, vom continua să-i spunem așa ... și tu poți.



Cristal

  • Refractează lumina (de exemplu, strălucitoare)
  • janta mai durabilă poate fi făcută foarte subțire
  • Este poros și de obicei nu este sigur pentru mașina de spălat vase
  • opțiuni de plumb și fără plumb
  • Scump ($$$)

Sticlă

  • De obicei mai accesibil ($)
  • Nu este poros și se poate spăla în vase
  • Sticla borosilicată oferă opțiunea de sticlă durabilă de înaltă calitate

Avantajele sticlei

Există o mulțime de tipuri de sticlă, așa că este suficient să spunem că acest articol subliniază elementele de bază. Acestea fiind spuse, principalul beneficiu al sticlei este că este neporos și inert, ceea ce înseamnă că nu va absorbi aromele chimice sau nu se va coroda dacă îl spălați în mașina de spălat vase. Majoritatea paharelor de vin din sticlă vor avea o buză la margine pentru durabilitate, ceea ce nu este o caracteristică de dorit pentru plăcerea vinului, prin urmare, de ce paharele de vin din sticlă tind să fie făcute și vândute mai ieftin. Cu toate acestea, un tip de sticlă are un potențial mare și este sticla borosilicată. Are o durabilitate ridicată, căldură și rezistență la zgârieturi –Dacă sunteți familiarizați cu canile de sticlă de cafea Bodum, acestea sunt fabricate și cu borosilicat.

Beneficiile cristalului

Beneficiile cristalului sunt capacitatea de a fi filat subțire. Acest lucru este util în special pentru paharele de vin la marginea / marginea paharului, unde poate fi foarte subțire, dar totuși destul de puternic. Paharul de plumb refractează, de asemenea, lumina, ceea ce este de dorit atunci când vă uitați vinul. Există un alt tip de cristal care îi va entuziasma pe oamenii cu mașini de spălat vase numite cristal fără plumb. De obicei se face cu magneziu și zinc. Cristalul fără plumb nu este doar durabil, dar multe sunt sigure pentru mașina de spălat vase. Nu că aș fi pus vreodată una în mașina de spălat vase, dar restaurantele o fac, așa că și tu poți!

Plumb vs. Cristal fără plumb

În ceea ce privește calitatea, ambele tipuri de cristale - fără plumb și fără plumb - pot fi realizate în pahare foarte fine. În mod tradițional, toate sticlele de cristal erau de sticlă cu plumb și multe dintre ele încă mai sunt. Nu este periculos ca un pahar, deoarece vinul nu este expus la sticlă suficient de mult timp pentru a leșia plumbul. Acest lucru se întâmplă numai în depozitarea pe termen lung, de exemplu dacă ați depozita whisky mai mult de o săptămână într-un decantor de whisky de cristal.

Nu tot cristalul este egal

În Marea Britanie, un produs din sticlă trebuie să conțină cel puțin 24% conținut de minerale. Procentul de substanțe minerale și va afecta puterea cristalului. Cu toate acestea, în SUA, există puține reglementări asociate cu termenul de sticlă de cristal, iar producătorii pot folosi abuziv termenul.

Care e mai bun?

Atunci când alegeți pahare de vin, cel mai bun mod de a începe este să vă gândiți la situația dvs. personală.

  • Dacă urăști lucrurile care se spală pe mâini, caută cristal fără plumb sau sticlă standard
  • Dacă spargi lucrurile frecvent, mergi după pahar și continuă să petreci.
  • Dacă doriți să aveți „cei mai buni”, obțineți cristalul filat manual
  • Dacă o iubești pe mama ta, cumpără-i și cristalul.

De exemplu, dacă aveți copii sau pisici, este posibil să doriți să optați pentru o soluție de sticlă la prețuri accesibile sau ochelari fără tulpini, care sunt mai puțin susceptibili de a fi răpiți. Acestea fiind spuse, dacă puteți avea doar 1 sau 2 pahare de cristal speciale pentru aprecierea ocazională a vinului, acestea fac o mare diferență în experiența de degustare, chiar dacă este doar o senzație.

Wine Folly Book

Cunoaște-ți vinul

Bine, să recunoaștem cu toții că citirea cărților necesită mult timp. De aceea, această carte este realizată din infografii. Veți obține vinul mai inteligent doar ținând ochii deschiși ... singurul lucru pe care trebuie să-l adăugați este vinul.

Vezi cartea Wine Folly